我最想做的事
回憶如快速剪輯的電影片段,那一抹醇厚的豆香,一直在我的心頭縈繞。
我最想做的事情,就是再看看奶奶做一次豆?jié){。
奶奶家蝸居在村頭一間淡雅溫馨的小瓦房里。天氣寒冷的時(shí)候,那些慕名而來(lái)的游客,便會(huì)伴隨著客車的鳴笛聲擁擠在這座普通的村莊中,趕趟兒似的欣賞那令人神往的雪鄉(xiāng)風(fēng)情。只要逢年過(guò)節(jié),奶奶就會(huì)親自在大鍋中熬煮一些新鮮的豆?jié){。那個(gè)時(shí)候,奶奶便會(huì)呼喚我們姐弟二人:“走,賣豆?jié){去。”只消一會(huì)兒工夫,那溢滿清香的豆?jié){,就被游客們搶光。
奶奶做的豆?jié){好喝,人們搶著買,那是奶奶精心制作的結(jié)果。
奶奶在買豆子的時(shí)候,總是那么細(xì)細(xì)地挑選,仿佛其中有寶石一般。別人在旁插手,她會(huì)連忙制止。那認(rèn)真的樣子真是無(wú)話可說(shuō),全神貫注的樣子更令我欽佩不已。奶奶每每挑完豆站起來(lái)的時(shí)候,都會(huì)有眩暈的感覺(jué)。我勸奶奶不必那么認(rèn)真,而奶奶卻從未改變。
精心挑選好豆子之后,就要用水浸泡,還要親自用石磨磨制。奶奶整日不間斷地在磨前轉(zhuǎn)動(dòng)著,有時(shí)累到胳膊都抬不起來(lái)。我勸奶奶說(shuō)干脆用電動(dòng)的鋼磨會(huì)省些力氣,可奶奶卻說(shuō),那樣會(huì)失去了醇厚的豆香味道。
奶奶的豆?jié){不貴,天氣寒冷時(shí),人們喝上一口熱氣騰騰的豆?jié){,便覺(jué)得周身暖暖的,整個(gè)人頓時(shí)有了精神,那被風(fēng)雪凍紅的手和臉也漸漸地恢復(fù)了本色。每到這時(shí),奶奶的豆?jié){就會(huì)賺得客人心滿意足的笑聲。
也許是奶奶知曉做生意講究和氣生財(cái)?shù)牡览恚运偸前丫淖龅亩節(jié){,便宜出售,似乎并不為賺得幾多收入。奶奶善良,這是她生活的樂(lè)趣。
奶奶熬出的豆?jié){沁人心脾,散發(fā)著鄉(xiāng)間淳樸濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
很多年后的今天,我最想做的事兒,是希望乘坐鄉(xiāng)間的旅游大巴車,來(lái)到奶奶的身邊,和奶奶一起挑豆子、磨豆?jié){,讓那鄉(xiāng)村間的淳樸與善良成為我成長(zhǎng)中不竭的力量。
多少年后,你也許會(huì)看到有這樣一幅畫面,一個(gè)老婆婆在石磨前忙碌著,她的面前擺放著一碗碗香氣四溢的豆?jié){。但愿,那是幾十年后的我,享受著豆?jié){的甜美和快樂(lè)。
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