春餅
二月四日，與之共同到來的不僅是我們期盼已久的奧運盛會，還有象征復蘇的立春，和令我念念不忘的春餅。
中午，來到大姨家吃春餅。一進門，便是濃郁的面香，從桌上的竹籃子里晃晃悠悠往外冒，比饅頭濃郁，比包子清淡，又沒有煎餅的油膩?；@子旁是各式菜肴：白得透亮的豆芽淋上醋，黃的雞蛋卻連鹽都不加，碧綠的韭菜、黑的木耳和幾個蝦仁攪在一起，醬肉上沾著一絲蔥……盤子擠滿了桌子，香味彌漫在整個房間，也擠得滿滿當當，一個勁往鼻子里鉆。
“好了，上齊了，開吃吧?！弊詈笠粋€菜落在桌子上，還沒站穩(wěn)，大家的筷子就已伸了出去。把春餅在掌心攤開，抹上層面醬，鋪上一筷子豆芽，壓實一勺韭菜，扣上，肉灑在周圍，夾一塊雞蛋封口，左右一卷，再一握，上下的口用面皮堵上，迫不及待就要咬下一口。外面這層餅，是一種滋味，面粉在舌尖摩挲，舌面感受著雞蛋香，但來不及感受。再一咬下去，卻又變了，幾種不同的滋味在味蕾爆炸，猶如武林高手的內功，滔滔不絕，變化多端。有時是這兩種，有時又成了那兩種，舔到一口醬肉咸得想喝口水，舌頭一攪，又送來了幾根豆芽，汁水爆開的聲音清晰可聞。
起初，大家都忙著對付手中的春餅，無暇說話，一張張春餅吞下去，才漸漸打開話匣子。年幼的幾個看著電影評頭論足，年長的討論著菜價、做的媒、張家的寶寶李家的房子，有時低下頭，慢條斯里地卷一個，塞進嘴里，暫時退出談話，有時又急急忙忙一咽，想要說話，卻又咽不下，只得再嚼幾次。
一次節(jié)日、一種美食，將家人們聯系在一起，走動、溝通，關系也更密切。小小一張春餅，把親人們包在一起，平淡中享受著五彩繽紛的滋味。
歲月不僅能釀出一窖好酒，也在無聲中讓我們擁有無數節(jié)日、習俗。無論它們于春于秋，是和月光聯系，還是割一把茱萸在門前，都有一個共性，都需要團圓、親情。我們并不把這種濃厚的感情掛在嘴邊，而是表達在靈巧的手中，用面粉、雞蛋層層包裹住，幾經曲折在回到嘴中，食者自知其味。
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