中秋宴AnJ答案圈

秋揪著夏季的尾巴，悄然蒞臨人間，中秋節(jié)隨之而來(lái)，全中國(guó)的老百姓又多了一個(gè)舉國(guó)歡慶、闔家團(tuán)圓的良機(jī)。AnJ答案圈

我看著家人們將食材一袋袋運(yùn)進(jìn)廚房，紅的是番薯，綠的是白菜，黃的是土豆，還有各式各樣的蝦蟹鮑螺，看得人垂涎三尺。姨媽擔(dān)任此次晚宴的主廚，不說(shuō)其他小菜，單說(shuō)龍蝦的做法。AnJ答案圈

我們先將龍蝦內(nèi)臟去除，再清洗蝦殼，剪開(kāi)蝦背，處理完后，只見(jiàn)姨媽倒了滿滿一鍋油，開(kāi)足火力，油星兒便開(kāi)始爭(zhēng)相躍出水面。上面是金色在翻騰，下面是火紅在起舞。再把蝦倒進(jìn)去，滋啦啦的響聲過(guò)后，龍蝦馬上都染上了誘人的紅色，好似一尾尾紅色的海豚在金燦燦的浪花中躍起。濃香撲面而來(lái)，揭開(kāi)了晚宴的序幕。AnJ答案圈

親戚們?cè)骄墼蕉啵捌豪锿M了車(chē)，廚房里也越發(fā)熱鬧了。AnJ答案圈

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許多人同我一起圍觀姨媽做龍蝦，她先將姜蒜細(xì)細(xì)切好，菜刀和砧板碰擊的“咚咚”聲就像一支熱鬧的進(jìn)行曲。油炸姜末蒜末的香味漸濃，龍蝦再次被請(qǐng)進(jìn)鍋里，鍋里的場(chǎng)景已大不相同。黃色的姜末蒜末跟打碎的蒜纏繞不清，紫蘇葉片拖著綠色的蔥圈，八角挺著棕色的尖角刺向桂皮，卻又被盾一般的它反頂了回去。滋滋的油覆蓋了鍋中的每一個(gè)物體，燈也給他們鑲上了誘人的金光，乳白色的霧氣報(bào)告著美食的生熟程度，也讓周?chē)目纯蛡兤诖灰眩暇?，生抽等一起倒進(jìn)去，龍蝦的香再次濃起來(lái)，客人們也嘖嘖稱(chēng)嘆。AnJ答案圈

終于，所有的菜都被端上了桌，各色菜肴琳瑯滿目。人們笑著談?wù)撝?，小孩兒們搶著糖果和各種餡兒的月餅。龍蝦端上來(lái)時(shí)，人們一片叫好，只見(jiàn)那龍蝦只只豐滿紅潤(rùn)，配菜鑲在紅色的浪骨朵兒中，使之顯得格外誘人。一聞，滿腔皆是誘人的鮮香。抓起一只，一吸，剝?nèi)ノr殼，整只塞進(jìn)嘴里，只覺(jué)得肉絲爆裂開(kāi)來(lái)，隨之噴涌而出的是醉人的龍蝦味兒與各色調(diào)料糾纏不清的香，細(xì)細(xì)品味慢慢咽下后，唇齒間仍舊回味無(wú)窮。一大盆龍蝦被陸續(xù)吃光，桌上的蝦殼越積越多，小孩兒們不舍地吮吸著手上剩余的湯汁，又開(kāi)始進(jìn)攻其他菜品。AnJ答案圈

月亮先是從山頂上露出半邊。隨即快速升上天空，照向人間，萬(wàn)家的燈火似繁星灑落，回應(yīng)著月光。我想：良辰美景配佳肴，這便是最煙火氣的中秋宴！AnJ答案圈