躬行的收獲
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
——題記
期末考試結(jié)束,北京疫情高峰亦過,在家養(yǎng)尊處優(yōu)的我,被爸爸送到他朋友的餐廳,美其名曰體驗生活。
爸爸的朋友我很熟,但換個身份走進餐廳,我還是有些局促不安。叔叔可能受到爸爸的“指令”,待我也少了平時的“親近”,公事公辦地給我找了一個師傅便離開了。
我的工作很簡單,就是將食材擇好,洗干凈,放到篩子里,瀝完水,放到臺案上?!昂唵巍?!我心里暗暗想。
系上圍裙,戴上手套,開始工作!一番操作,面對經(jīng)過洗滌紅紅綠綠的西紅柿,清清爽爽的黃瓜,我有一種付出勞動后的喜悅。
“趕緊把這個擇出來,洗好,茴香餃子下單了!”后廚師傅把一個盛滿茴香的菜筐挪到我面前。“???!”面對茴香我可真是犯了愁,在家我也是愛吃茴香餡餃子的,但要把黃葉子擇掉,把菜根剪掉,這工作量可不是一般的大。不容遲疑,趕緊趕緊,我拿個小板凳,手忙腳亂地開始擇剪工作。師傅在旁邊對我說,先擇三捆,洗出來,馬上要用。我連連答應(yīng),三捆擇完,我已經(jīng)累得腰都快直不起來了,咬牙支撐起來,把菜放到水池里,那邊師傅已經(jīng)不耐煩地催促:“趕緊的!”我“哎、哎”地應(yīng)著,把洗好的茴香遞給師傅,師傅一邊著急地甩著水,一邊對我說:“干活得麻溜的,你這磨磨蹭蹭的可不行!”我的眼淚都快出來了,從進到這后廚,我連一口氣都沒喘,怎么還得挨“呲噠”??!
一天下來我是腰酸背痛,飯都不想吃了。心里那叫一個“苦”。
回到家里,爸爸看我情緒不高,意味深長地看著我說:“怎么?還干不?不想去,我就給你叔叔打個電話?!笨粗职忠桓碧翎叺臉幼?,我一咬牙:“去,干嘛不去!”
熬過了第一天的苦,第二天就不那么忙亂了,第三天更是得心應(yīng)手。后廚師傅都夸我手腳利落,有眼力見兒,我心里那叫一個樂!
閑暇之余,我還學(xué)會了點擊率頗高的“小魚拌花生”,“驢打滾”。
苦與樂交織的八天體驗生活很快結(jié)束了,我戀戀不舍地告別了叔叔的餐廳,回歸了正常的假期生活。
“打工”賺得的酬金我放到抽屜里留作了紀念,過年收到的壓歲錢也讓我收起來打算開學(xué)用,家里人都笑我“摳門兒”,但我知道他們是在夸贊我。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,小時候傻傻地背,這紙上得來的,畢竟是入耳不入心啊。八天的身體力行,讓我實實在在體會到什么叫“粒粒皆辛苦”,也實實在在明白了:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的真諦。
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