我最想做的事
回憶如快速剪輯的電影片段,那一抹醇厚的豆香,一直在我的心頭縈繞。
我最想做的事情,就是再看看奶奶做一次豆?jié){。
奶奶家蝸居在村頭一間淡雅溫馨的小瓦房里。天氣寒冷的時候,那些慕名而來的游客,便會伴隨著客車的鳴笛聲擁擠在這座普通的村莊中,趕趟兒似的欣賞那令人神往的雪鄉(xiāng)風(fēng)情。只要連年過節(jié),奶奶就會親自在大鍋中熬煮一些新鮮的豆?jié){。那個時候,奶奶便會呼喚我們姐弟二人:“走,賣豆?jié){去?!敝幌粫汗し?,那溢滿清香的豆?jié){,就被游客們搶光。
奶奶做的豆?jié){好喝,人們搶著買,那是奶奶精心制作的結(jié)果。
奶奶在買豆子的時候,總是那么細(xì)細(xì)地挑選,仿佛其中有寶石一般。別人在旁插手,她會連忙制止。那認(rèn)真的樣子真是無話可說,全神貫注的樣子更令我欽佩不已。奶奶每每挑完豆站起來的時候,都會有眩暈的感覺。我勸奶奶不必那么認(rèn)真,而奶奶卻從未改變。
精心挑選好豆子之后,就要用水浸泡,還要親自用石磨磨制。奶奶整日不間斷地在磨前轉(zhuǎn)動著,有時累到胳膊都抬不起來。我勸奶奶說干脆用電動的鋼磨會省些力氣,可奶奶卻說,那樣會失去了醇厚的豆香味道。
奶奶的豆?jié){不貴,天氣寒冷時,人們喝上一口熱氣騰騰的豆?jié){,便覺得周身暖暖的,整個人頓時有了精神,那被風(fēng)雪凍紅的手和臉也漸漸地恢復(fù)了本色。每到這時,奶奶的豆?jié){就會賺得客人心滿意足的笑聲。
也許是奶奶知曉做生意講究和氣生財(cái)?shù)牡览?,所以她總是把精心做的豆?jié){,便宜出售,似乎并不為賺得幾多收入。奶奶善良,這是她生活的樂趣。
奶奶熬出的豆?jié){沁人心脾,散發(fā)著鄉(xiāng)間淳樸濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
很多年后的今天,我最想做的事兒,是希望乘坐鄉(xiāng)間的旅游大巴車,來到奶奶的身邊,和奶奶一起挑豆子、磨豆?jié){,讓那鄉(xiāng)村間的淳樸與善良成為我成長中不竭的力量。
多少年后,你也許會看到有這樣一幅畫面,一個老婆婆在石磨前忙碌著,她的面前擺放著一碗碗香氣四溢的豆?jié){。但愿,那是幾十年后的我,享受著豆?jié){的甜美和快樂。
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