學(xué)做青團(tuán)作文400字 關(guān)于寫(xiě)學(xué)做青團(tuán)的作文400字

清明做青團(tuán)BVp答案圈

一縷縷和煦的陽(yáng)光，一絲絲溫暖的春風(fēng)，一聲聲悅耳的鳥(niǎo)鳴……陽(yáng)春之際，萬(wàn)物復(fù)蘇，清明節(jié)已悄然而至。BVp答案圈

“寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝”。每逢清明節(jié)，我們家都會(huì)做香噴噴的青團(tuán)。從田野里采來(lái)一大把鼠曲草，洗干凈，放在沸水里面煮熟，再將它細(xì)細(xì)剁碎，放入碗中。往大碗中倒入一斤糯米粉和六兩米粉，加水和成柔韌的面團(tuán)，再將剁碎的鼠曲草放入面團(tuán)中，揉搓均勻，面粉立刻就呈現(xiàn)出青綠色。我們準(zhǔn)備做兩種餡料的青團(tuán)，甜的是紅豆餡；咸的是豬肉炒豆腐紅蘿卜丁。BVp答案圈

終于可以開(kāi)始動(dòng)手做青團(tuán)了。媽媽當(dāng)起了青團(tuán)“導(dǎo)師”，她一邊耐心地講解，一邊“專業(yè)”示范：“兒子，你看，要先把面團(tuán)揉成圓形，再將它用大拇指和食指捏成一個(gè)小碗狀?！眿寢屝⌒囊硪淼赜蒙鬃影岩簧准t豆餡料給放進(jìn)去，還特別提醒我：餡兒太多會(huì)往外流，太少就成空心團(tuán)，要恰到好處才行哦！最后，我看到媽媽用食指和大拇指慢慢封口，輕輕地壓一壓，拍一拍，一個(gè)個(gè)圓圓胖胖的青團(tuán)子就“誕生”了。BVp答案圈

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青團(tuán)子在媽媽手里，就像一個(gè)乖巧的小孩兒。而我的小手特別不聽(tīng)使喚，包的青團(tuán)不是漏了餡就是破了皮，樣子看上去也奇奇怪怪的。可我堅(jiān)信巧手一定是練出來(lái)的。后來(lái)，我在一遍又一遍的嘗試中，在媽媽不厭其煩的指點(diǎn)下，做的青團(tuán)也漸漸變得有模有樣了，雖有“歪腦袋”，也有“露肚皮”，還有“嘟嘴巴”……不過(guò)這些“小丑八怪”在我的眼里還都蠻可愛(ài)的。BVp答案圈

開(kāi)始蒸青團(tuán)了！往鍋里加入清水，再把青團(tuán)一個(gè)個(gè)放在蒸架上，蓋上鍋蓋。大約過(guò)了二十幾分鐘后，一陣陣誘人的清香從鍋中飄了出來(lái)。媽媽掀開(kāi)鍋蓋，將青團(tuán)一個(gè)個(gè)放入盤(pán)中，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)青團(tuán)亮晶晶的，身穿深綠色的衣服，可愛(ài)極了。媽媽在上面撒上一層草粉，這樣就不會(huì)粘手了。我咽著口水迫不及待地挑了那個(gè)還冒著熱氣的“歪腦袋”，輕輕咬一口，鮮香味在唇齒之間游蕩，我不禁感慨：“此味只因天上有，人間難得幾回嘗！”BVp答案圈

清明節(jié)的寧?kù)o祥和盡在這一個(gè)個(gè)綠色鮮亮的團(tuán)子里，盡在一家人溫馨甜蜜的談笑中。BVp答案圈