家鄉(xiāng)小吃
南京小吃歷史悠久，品種繁多，自六朝時(shí)期流傳至今。名點(diǎn)小吃有葷有素，甜咸俱有，形態(tài)各異，其中最有名的，莫過(guò)于南京夫子廟了。
夫子廟的小吃有很多種，有茶葉蛋、鴨血粉絲湯、豆腐腦、梅花糕、數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的，就是鴨血粉絲湯了。
這天，我和爸爸媽媽一起來(lái)到夫子廟。我們可不是來(lái)玩的，而是專程趕過(guò)來(lái)品嘗一碗鴨血粉絲湯的。沿著一條青石板路，穿過(guò)熙熙攘攘的街道，便到了一條熱鬧的小巷，爸媽領(lǐng)著我來(lái)到一家店鋪，里面已經(jīng)是座無(wú)虛席，摩肩接踵。只見(jiàn)爸爸對(duì)一個(gè)服務(wù)員說(shuō)：“請(qǐng)給我們來(lái)三碗鴨血粉絲湯，謝謝。”“好的。”服務(wù)員略一點(diǎn)頭，將單子放在桌上，轉(zhuǎn)身下單去了。看著旁邊的食客狼吞虎咽的吃著，我不禁垂涎三尺，過(guò)了一會(huì)，這一會(huì)在我看來(lái)有幾個(gè)世紀(jì)之久，那個(gè)服務(wù)員端著三大碗鴨血粉絲湯走了過(guò)來(lái)，我們剛一湊上去，一陣香氣撲鼻而來(lái)。我忍不住咽了咽口水，再仔細(xì)一看，那碗里的湯半透明，有湯有水、鴨肝、鴨胗和粉絲，錯(cuò)落有致的擺在碗中。尤其是那粉絲，晶瑩剔透，恰到好處。
好，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，我隨手操起一雙筷子，撈起一些粉絲就往嘴里送。哇！這一口粉絲，不但Q彈，而且滑爽，還沒(méi)來(lái)得及嚼，就“哧溜”一下鉆到我的胃里去了，我又夾起一塊鴨肝往嘴里一塞，軟軟糯糯的，輕輕一咬，爆出湯汁，讓人回味無(wú)窮。
秦淮的山水，六朝的風(fēng)情，在夫子廟品嘗一碗鴨血粉絲湯，真是人生中的一大樂(lè)事啊。
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