我的快樂暑假
快樂的暑假,終于來了!伴隨著暑假的開始,我和媽媽一起去熱鬧非凡的西安回民街,吃美味可口的美食,感受美食的快樂。
看見回民街上各種各樣的美食,我再也無法控制自己,口水咽了又咽,恨不得把每一種美味都嘗個遍,感受各地特色美食帶來的魅力和樂趣。街道的兩邊,是琳瑯滿目的各地美食。有清香遠溢的羊湯;有美味的小籠包子;還有香辣燙嘴的烤串……各種各樣的美食都在綻放著屬于自己的味道和光彩。
走到一家臭豆腐店時,我和媽媽停下了腳步,只見師傅用長柄勺熟練地從裝有豆腐的桶里,撈出幾塊新鮮而又純白的豆腐塊,放進沸騰的油鍋中,白豆腐在沸騰的油鍋中跳躍著,歡呼著,它們就像幸福的孩子一樣,在油的烹飪下安然地穿上了一層金黃而泛亮的黃色外衣。師傅手上的勺子像個魚網(wǎng),嫻熟地撈起水中的豆腐,倒進一個小碗中,倒上一勺湯汁,撒上綠得泛亮的香菜,一氣呵成。
一盒臭豆腐擺在我們面前,湯汁順著豆腐滲到碗底,我的食欲油然而生。那醬汁和香菜散發(fā)著誘人的香味,那金黃的豆腐看起來很是油酥。黃色的調(diào)料和淘氣可愛的豆腐融合在一起,仿佛讓我看見了它們的靈魂,勾起了我的食欲!我拿起竹簽,插上一塊,送進嘴里,一咬,哇,那味道真讓人叫絕!辣中帶著微微的甜,辣椒香而不辣。再一咬豆腐,那口味直接叫人陶醉,外酥里嫩,口感細膩,令我無比沉醉。
吃了臭豆腐,也讓我感到無比開心。因為我嘗出了喜悅,吃出了美味?;孛窠值拿朗嘲。孀屛伊魬偻?,沉醉其間。明年暑假,我還會來的!
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