記憶深處的美食作文600字 以記憶深處的美食為題作文600字

記憶深處的美食6oH答案圈

童年的味道是獨(dú)特的，是令人懷念的，它就藏在我記憶的深處。每每憶起，總有一種溫馨洋溢在心頭……6oH答案圈

小時(shí)候去奶奶家玩，每當(dāng)我餓了，奶奶總會(huì)用她那獨(dú)特的美食來(lái)招待我的肚子，給我心滿意足的享受，我的童年是在奶奶的小廚房里度過(guò)的。6oH答案圈

最簡(jiǎn)單的是酸湯面。小蔥，香油、鹽、醋、醬油，先放入碗中，略作攪拌，放案板上備用。開(kāi)水下面，煮沸后加涼水，把面煮透。然后將滾水舀入碗中，半碗既可。接著用筷子將面跳撈入，再適量加點(diǎn)面湯，一攪一拌，加入一撮香菜，一碗油汪汪、酸溜溜的酸湯面就做好了。6oH答案圈

坐在小桌邊，我小心翼翼地夾起一筷子面——嫩白滑溜的面條讓我直流口水，一下送入口中，“哧溜——哧溜”湯面帶著鮮美的湯汁霎時(shí)充盈整個(gè)口腔，熱乎乎的；嚼上幾口，又柔軟又勁道，一種前所未有的滿足感油然而生。6oH答案圈

原本空空如也的胃已得到安撫，我連吃帶喝，狼吞虎咽，一會(huì)兒一碗面下肚，頭上都冒汗了。奶奶在一旁充滿愛(ài)意地望著我，嘴里不停地說(shuō)：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，吃完了再下一碗……”6oH答案圈

如果時(shí)間允許，奶奶還常給我做一道飯：以雞蛋液為皮，瘦肉泥為餡，煎成蛋餃。那是我童年吃過(guò)的最難忘的味道——比街上任何一家的美食都要有滋味。6oH答案圈

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奶奶將雞蛋磕入碗中，加入適量精面，攪勻待用。平底鍋加熱，倒入蛋液，將鍋來(lái)回傾斜，使蛋液均勻地敷在鍋上，一會(huì)兒，熱鍋上就形成一層薄薄的面皮。奶奶小心地將面皮揭下，切成小塊，蛋餃皮就做好了。6oH答案圈

接著，奶奶又將瘦肉剁餡，加入適量鹽、雞精、生抽、十三香等調(diào)料，精心調(diào)制，之后，用剛才做好蛋餃皮裹入肉餡，卷成條狀。再起鍋燒油，待油略微變熱，放入蛋餃，開(kāi)始了最后一道工序——煎蛋餃。6oH答案圈

在奶奶一絲不茍的細(xì)心翻動(dòng)下，那蛋餃煎得兩面金黃，不老不嫩，光看色澤就令人垂涎欲滴了。我急不可待，第一鍋?zhàn)龊?，我就開(kāi)始大快朵頤了。趁著熱，夾起一個(gè)小心咬上一口，那面皮的焦，那肉餡的香混合在一起，讓我?guī)卓谙露恰^(guò)癮了。6oH答案圈

那次，我吃完餃子路過(guò)奶奶的臥室，我看到奶奶坐在藤椅上，搓著膝蓋，眉頭緊鎖。我才突然想到奶奶因?yàn)槟昙o(jì)大，腿腳早已不利索了。為了讓我吃上雞蛋餃子堅(jiān)持站立了許久，多不容易啊。那一刻我意識(shí)到，奶奶為我做的蛋餃里，盛滿是她對(duì)我滿滿的寵溺和愛(ài)意啊……6oH答案圈

可惜現(xiàn)在由于學(xué)業(yè)，我去了外地，不能經(jīng)常去見(jiàn)奶奶了，但那蔥花酸湯面和蛋餃的清香伴著奶奶的愛(ài)，卻在我記憶里烙下了永遠(yuǎn)的痕跡。多么希望再回到小時(shí)候，回到那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的年紀(jì)，再去品嘗一遍那今人流連忘返的美味啊……6oH答案圈