關(guān)于網(wǎng)紅店泡面小食堂作文 網(wǎng)紅美食店相關(guān)作文

對初次創(chuàng)業(yè)的青年人來說，開辦一家網(wǎng)紅美食店更符合他們追求自由、追求個性的要求。別小看一個個網(wǎng)紅美食店，它對青年人就業(yè)、滿足青年人消費需求，有不可忽視的作用，需要各方面積極加以引導(dǎo)。而現(xiàn)在很多網(wǎng)紅美食店所以出現(xiàn)“排隊一小時，拍照一分鐘”，熱度一過，店鋪慢慢就“涼涼”了的現(xiàn)象，主要原因在于創(chuàng)意單調(diào)而不能實現(xiàn)周期性更新，同時忽視了美食本身的合理性價比。vjp答案圈

比如網(wǎng)紅店“泡面小食堂”，一面滿滿的泡面墻放置著來自不同國家的100多種口味的泡面。上桌前用瓷盤盛放，配上愛心或者花形的煎蛋、可愛的八爪魚形狀的親親腸……拍照、發(fā)朋友圈，這才算一套完整的流程。不過，一旦完成了朋友圈“打卡”，也意味著新鮮勁兒的消失。加入配菜之后瞬間漲了10倍，這讓很多食客覺得超出了心理預(yù)期價格。再比如答案奶茶以“會占卜的奶茶”為名突然爆火，但答案奶茶的答案都只是機器隨機給出的，并且解釋比較廣泛，現(xiàn)在人們已經(jīng)失去了好奇心，食客量已大不如前，很多加盟店鋪也紛紛閉店了。vjp答案圈

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網(wǎng)紅營銷在歐美尤其流行。根據(jù)Bazaarvoice在歐洲的調(diào)查報告，47％的受訪者表示已經(jīng)對網(wǎng)紅在社交平臺上發(fā)布的不斷重復(fù)的內(nèi)容感到厭煩，23％的受訪者認(rèn)為網(wǎng)紅在社交平臺上發(fā)布的內(nèi)容質(zhì)量越來越差。這與我國的情況差不多。消費社會學(xué)認(rèn)為，消費不僅是經(jīng)濟行為，還具有復(fù)雜而深刻的社會意義。其經(jīng)濟價值的兌現(xiàn)，必然需要由物質(zhì)實體、符號意義、文化認(rèn)同轉(zhuǎn)換到消費流通流域。它實質(zhì)上是“二次售賣”，即通過創(chuàng)意獲得網(wǎng)民的注意力資源，進(jìn)而獲得知名度，再將這種知名度通過商業(yè)化的娛樂消費行為轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益。那么，如果美食的性價比得不到優(yōu)化，如果創(chuàng)意只有一招，無疑在本質(zhì)上還是一次售賣，顯然不可能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。vjp答案圈

目前很多網(wǎng)紅食品店已經(jīng)固化成一種套路：顏值擔(dān)當(dāng)，視覺至上。制造火爆，販賣心理。饑餓營銷，擴大欲望。由此帶來的是批量化、同質(zhì)化，顯然不可能長期吸引人。這就需要破除套路化。vjp答案圈

首先要確保美食的性價比。要做到好吃，做到惠而不貴，這是美食店的底線，經(jīng)營者不能背會了所有答案而忘了問題是什么。vjp答案圈

其次要做到創(chuàng)意在美食店同一主題下的周期性更新。所謂“狐貍多機智，刺猬只一招”，但在今天，只一招是不行的。必須抓住青年人消費心理，滿足他們尋求個性差異，在消費吐槽、二次元等個性文化中的自我需求。這就要根據(jù)社會熱點文化現(xiàn)象、公益行動等在文創(chuàng)上做好更新?lián)Q代。如果這一點還暫時做不到，至少要做到美食的性價比能讓消費者覺得過得去。vjp答案圈

從網(wǎng)紅現(xiàn)象發(fā)展的周期看，可以說其正處于第三次消費升級的過程中。它不再是以往“老三樣”、“新三樣”那種非常物質(zhì)化的需求，而是走向抽象的、精神性的消費需求，這也是與當(dāng)前的消費升級密切相關(guān)的。這就更需要通過影響消費者價值觀、審美觀，進(jìn)而帶來經(jīng)濟效益。從這個意義上說，一些網(wǎng)紅美食店的“涼涼”只是網(wǎng)紅美食店發(fā)展過程中的暫時現(xiàn)象，網(wǎng)紅美食店仍然大有潛力可挖。vjp答案圈