關(guān)于網(wǎng)紅店泡面小食堂作文 網(wǎng)紅美食店相關(guān)作文

對(duì)初次創(chuàng)業(yè)的青年人來(lái)說(shuō)，開(kāi)辦一家網(wǎng)紅美食店更符合他們追求自由、追求個(gè)性的要求。別小看一個(gè)個(gè)網(wǎng)紅美食店，它對(duì)青年人就業(yè)、滿足青年人消費(fèi)需求，有不可忽視的作用，需要各方面積極加以引導(dǎo)。而現(xiàn)在很多網(wǎng)紅美食店所以出現(xiàn)“排隊(duì)一小時(shí)，拍照一分鐘”，熱度一過(guò)，店鋪慢慢就“涼涼”了的現(xiàn)象，主要原因在于創(chuàng)意單調(diào)而不能實(shí)現(xiàn)周期性更新，同時(shí)忽視了美食本身的合理性價(jià)比。vjp答案圈

比如網(wǎng)紅店“泡面小食堂”，一面滿滿的泡面墻放置著來(lái)自不同國(guó)家的100多種口味的泡面。上桌前用瓷盤(pán)盛放，配上愛(ài)心或者花形的煎蛋、可愛(ài)的八爪魚(yú)形狀的親親腸……拍照、發(fā)朋友圈，這才算一套完整的流程。不過(guò)，一旦完成了朋友圈“打卡”，也意味著新鮮勁兒的消失。加入配菜之后瞬間漲了10倍，這讓很多食客覺(jué)得超出了心理預(yù)期價(jià)格。再比如答案奶茶以“會(huì)占卜的奶茶”為名突然爆火，但答案奶茶的答案都只是機(jī)器隨機(jī)給出的，并且解釋比較廣泛，現(xiàn)在人們已經(jīng)失去了好奇心，食客量已大不如前，很多加盟店鋪也紛紛閉店了。vjp答案圈

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網(wǎng)紅營(yíng)銷在歐美尤其流行。根據(jù)Bazaarvoice在歐洲的調(diào)查報(bào)告，47％的受訪者表示已經(jīng)對(duì)網(wǎng)紅在社交平臺(tái)上發(fā)布的不斷重復(fù)的內(nèi)容感到厭煩，23％的受訪者認(rèn)為網(wǎng)紅在社交平臺(tái)上發(fā)布的內(nèi)容質(zhì)量越來(lái)越差。這與我國(guó)的情況差不多。消費(fèi)社會(huì)學(xué)認(rèn)為，消費(fèi)不僅是經(jīng)濟(jì)行為，還具有復(fù)雜而深刻的社會(huì)意義。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的兌現(xiàn)，必然需要由物質(zhì)實(shí)體、符號(hào)意義、文化認(rèn)同轉(zhuǎn)換到消費(fèi)流通流域。它實(shí)質(zhì)上是“二次售賣”，即通過(guò)創(chuàng)意獲得網(wǎng)民的注意力資源，進(jìn)而獲得知名度，再將這種知名度通過(guò)商業(yè)化的娛樂(lè)消費(fèi)行為轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。那么，如果美食的性價(jià)比得不到優(yōu)化，如果創(chuàng)意只有一招，無(wú)疑在本質(zhì)上還是一次售賣，顯然不可能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。vjp答案圈

目前很多網(wǎng)紅食品店已經(jīng)固化成一種套路：顏值擔(dān)當(dāng)，視覺(jué)至上。制造火爆，販賣心理。饑餓營(yíng)銷，擴(kuò)大欲望。由此帶來(lái)的是批量化、同質(zhì)化，顯然不可能長(zhǎng)期吸引人。這就需要破除套路化。vjp答案圈

首先要確保美食的性價(jià)比。要做到好吃，做到惠而不貴，這是美食店的底線，經(jīng)營(yíng)者不能背會(huì)了所有答案而忘了問(wèn)題是什么。vjp答案圈

其次要做到創(chuàng)意在美食店同一主題下的周期性更新。所謂“狐貍多機(jī)智，刺猬只一招”，但在今天，只一招是不行的。必須抓住青年人消費(fèi)心理，滿足他們尋求個(gè)性差異，在消費(fèi)吐槽、二次元等個(gè)性文化中的自我需求。這就要根據(jù)社會(huì)熱點(diǎn)文化現(xiàn)象、公益行動(dòng)等在文創(chuàng)上做好更新?lián)Q代。如果這一點(diǎn)還暫時(shí)做不到，至少要做到美食的性價(jià)比能讓消費(fèi)者覺(jué)得過(guò)得去。vjp答案圈

從網(wǎng)紅現(xiàn)象發(fā)展的周期看，可以說(shuō)其正處于第三次消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程中。它不再是以往“老三樣”、“新三樣”那種非常物質(zhì)化的需求，而是走向抽象的、精神性的消費(fèi)需求，這也是與當(dāng)前的消費(fèi)升級(jí)密切相關(guān)的。這就更需要通過(guò)影響消費(fèi)者價(jià)值觀、審美觀，進(jìn)而帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。從這個(gè)意義上說(shuō)，一些網(wǎng)紅美食店的“涼涼”只是網(wǎng)紅美食店發(fā)展過(guò)程中的暫時(shí)現(xiàn)象，網(wǎng)紅美食店仍然大有潛力可挖。vjp答案圈