2020報(bào)考茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)好不好,茶樹(shù)栽培與茶葉加工就業(yè)前景怎么樣,很多同學(xué)在詢問(wèn)茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)怎么樣,小編為大家整理了這個(gè)專業(yè)的相關(guān)資料,供大家參考。
茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè):
茶樹(shù)栽培與茶葉加工主要研究茶樹(shù)的栽培以及茶葉的生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、審評(píng)、營(yíng)銷等方面基本知識(shí)和技能,進(jìn)行茶樹(shù)培育、茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易、茶葉質(zhì)量評(píng)測(cè)等。例如:茶樹(shù)的栽培與采摘,綠茶、烏龍茶等不同茶葉的篩選與加工,茶葉質(zhì)量等級(jí)的檢測(cè)、評(píng)定與管理等。 關(guān)鍵詞:茶樹(shù) 茶葉 綠茶 烏龍茶
茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)學(xué)習(xí)科目:
《制茶學(xué)》、《茶樹(shù)栽培管理技術(shù)》、《茶葉加工技術(shù)》、《茶葉審評(píng)技術(shù)》、《茶藝茶文化》、《茶葉檢驗(yàn)技術(shù)》、《茶葉機(jī)械》、《茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)》、《茶葉經(jīng)營(yíng)與管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):茶葉加工與營(yíng)銷、茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易、茶葉審評(píng)與質(zhì)量管理。
茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)就業(yè)方向:
主要面向茶產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè),在茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉品質(zhì)檢測(cè)、茶產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)、茶葉營(yíng)銷和茶莊服務(wù)崗位群,從事茶葉生產(chǎn)與檢測(cè)、茶葉生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等工作。
茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)主要職業(yè)能力:
1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.具備茶葉加工企業(yè)技術(shù)管理的基本能力;
3.熟練掌握茶園的規(guī)劃、開(kāi)墾、種植和管理方法;
4.熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗(yàn)收,以及茶樹(shù)病、蟲(chóng)害防治的方法;
5.熟練掌握使用和維護(hù)茶園及茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備的方法;
6.掌握茶葉加工的工藝流程;
7.掌握茶葉的審評(píng)與檢驗(yàn)的技術(shù)技能;
8.掌握簡(jiǎn)單的接待茶禮,具備茶藝表演能力。
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